清汤串串香的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

3.豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上。

4.海带要切菱形片再穿，方便入口。

5.鱿鱼，鹌鹑蛋，绿豆圆子，蟹棒，虾饺全部穿好。

6.准备好调味料。

7.取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。

8.在加入料酒。

9.放入两块浓汤宝中火煮上10分钟。

10.煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热。

11.大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用

12.甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好。

13.把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟。

14.锅中调入一些胡椒粉。

15.然后再放入其他食材继续煮熟，吃的时候也可随电磁炉一起上桌，边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开动了。