蘑菇肉末豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.肉末洗净，加盐、料酒、糖腌制10分钟。

2.蘑菇洗净切片。

3.豆腐切成块状。

4.起油锅，下肉末炒至断生。

5.下蘑菇快炒，加一勺生抽。

6.加入清水煮开，再放入切好的豆腐。

7.调入适量糖、盐、鸡精，最后淀粉勾芡。

8.成品出锅。