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小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法
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小鸡炖蘑菇

昨天乍冷,真是让人受不了,穿了好多衣服还是觉得不暖和,看着这样的天气,心想着真的离千年极寒的说法不远了, 这样的天气最适合吃上一锅暖暖的砂锅了,端上桌子时热气腾

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    600g

  • 蘑菇

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 蒜

    适量

  • 红椒干

    适量

  • 红烧汁

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备小鸡一只

step2

2.蘑菇适量

step3

3.调料准备好

step4

4.将小鸡切成块状,

step5

5.氽开水后捞出

step6

6.锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香, 鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,

step7

7.将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒 加入少许食盐和料酒,

step8

8.将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟 出锅内撒上些胡椒粉.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dvds8qsork95 上传,更新时间: 2013-01-08
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