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奶味香蕉蛋羹的做法

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奶味香蕉蛋羹

香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此

1.把香蕉剥皮放在大碗里

2.用汤匙按压成香蕉泥

3.准备另一个碗，把鸡蛋打进碗里，用筷子或打蛋器搅拌成蛋液

4.将香蕉泥往装有鸡蛋液的碗里倒进去

5.然后加入牛奶

6.充分搅拌糊状

7.蒸锅加入适量清水，大火烧开，水开后将香蕉蛋奶液放入蒸锅，改中火蒸至熟透，时间大概10-15分钟，晃动碗，碗中的香蕉蛋奶液不会流动完全固体状即可取出。

8.最后撒少许白芝麻装饰一下。（这步骤可省略）