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清炒扁豆丝的做法

清炒扁豆丝的做法
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清炒扁豆丝

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。 今天做的这道菜是清炒扁豆丝，清

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 美人椒

    适量

  • 花生米

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆去筋

step2

2.切丝

step3

3.花生米拍碎，美人椒切丝

step4

4.坐锅，放油，放入花生米

step5

5.炒至变色

step6

6.倒入扁豆丝

step7

7.翻炒均匀

step8

8.放美人椒

step9

9.翻炒至熟

step10

10.放盐、鸡精，翻匀出锅

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fepa8204 上传,更新时间: 2013-01-08
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