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酱肉扁豆丝的做法

酱肉扁豆丝的做法
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酱肉扁豆丝

酸酸甜甜的扁豆丝炒酱肉，是农家菜里的一道很受欢迎的米饭拌菜，它能够将肉香和番茄素有效的结合在一起，让扁豆的风味和口感变成美味佳肴。这样说，真的一点儿都不会夸大其

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    200g

  • 扁豆

    300g

  • 五花肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 花椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉用盐，姜丝，海天酱油腌渍至少10分钟 扁豆洗净切丝，葱切碎，番茄洗净备用

step2

2.热油锅爆香花椒后放入葱碎

step3

3.放入腌好的五花肉炒匀后加少许热水

step4

4.觉得肉熟啦放入扁豆丝炖片刻

step5

5.炒均匀后放盐

step6

6.最后放上番茄片炒出番茄素即可

step7

7.出锅盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：evjg5654 上传,更新时间: 2013-01-08
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