黄花菜烧扁豆条
以前烹制的扁豆都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。 今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,烹制一道素菜,就叫【黄花菜烧扁豆条】
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.主料:焯熟黄花菜、扁豆。
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2.将扁豆摘洗净、切条。
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3.锅中热油,爆香葱花。
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4.放入扁豆煸炒均匀。
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5.然后烹入生抽。
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6.加适量水烧开,烧制5分钟左右,到扁豆熟透。
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7.放入黄花菜。
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8.烧制2分钟,加盐、味精调味。
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9.旺火稍作收汁即可。
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10.出锅装盘,即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dzvk2012 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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