黄花菜烧扁豆条的做法
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黄花菜烧扁豆条

以前烹制的扁豆都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。 今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,烹制一道素菜,就叫【黄花菜烧扁豆条】

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄花菜

    200g
  • 扁豆

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:焯熟黄花菜、扁豆。

step2

2.将扁豆摘洗净、切条。

step3

3.锅中热油,爆香葱花。

step4

4.放入扁豆煸炒均匀。

step5

5.然后烹入生抽。

step6

6.加适量水烧开,烧制5分钟左右,到扁豆熟透。

step7

7.放入黄花菜。

step8

8.烧制2分钟,加盐、味精调味。

step9

9.旺火稍作收汁即可。

step10

10.出锅装盘,即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dzvk2012 上传,更新时间: 2013-01-08

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