扁豆骨头汤
扁豆味甘、性平,归脾、胃经 有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效 主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。 在广东地区
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备好原材料。
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2.骨头洗净,过一遍温水洗去血水。
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3.将骨头放入锅中,加少许水煮开,转中小火煮20分钟左右。
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4.扁豆撕去两边的筋,洗净。
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5.将扁豆切成两段。
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6.煮熟的骨头汤,加适量水再次煮开。
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7.倒入扁豆煮开。
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8.转中小火煮15分钟左右,熟了下盐搅拌关火。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:GenevaKue 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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