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扁豆炒肉的做法

扁豆炒肉的做法
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扁豆炒肉

心情故事 　扁豆营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硫胺素、核黄素、尼克酸，还有维生素A、B、C及烟酸、氨基酸等。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    350g

  • 五花肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆在水里泡5分钟，这样清洗的比较干净

step2

2.扁豆、五花肉和葱花切好备用

step3

3.锅烧热后加入五花肉煸炒出油

step4

4.煸炒至肉变色

step5

5.加入切好的扁豆一煸炒片刻

step6

6.加入葱花和料酒煸炒

step7

7.加入适量盐和鸡精调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JulianN05 上传,更新时间: 2013-01-08
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