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酱油扁豆的做法

酱油扁豆的做法
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酱油扁豆

扁豆上市了，现在的扁豆是最好吃的时候，第一次开花结果的豆豆，嫩嫩的，甜滋滋的味道，而且这个基本不打农药，算是绿色食品吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆去掉头尾，顺便拉掉两边的筋。

step2

2.起油锅

step3

3.油锅热后，倒入扁豆，煸炒至变色。加盐。

step4

4.加多一点水，盖上盖子，中间翻炒一下，至熟

step5

5.水差不多干了，扁豆也熟了，加一点生抽，加鸡精。

step6

6.装盆

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：elg1Uyb 上传,更新时间: 2013-01-08
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