扁豆炒肉的做法
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扁豆炒肉

扁豆炒肉,扁豆的汔法很多,炒,煮,焖,作为配菜搭配各种食材均可炒出美味佳肴。扁豆别名眉豆、峨眉豆、羊眼豆、茶豆等多各叫法。其嫩荚长椭圆形,阔面肥厚,像月牙一样,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    250g
  • 猪肉

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 辣椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备扁豆,猪肉,辣椒。

step2

2.肉切片或切丝,扁豆切丝,辣椒切丝。

step3

3.先将肉放进热油锅里炒匀。

step4

4.再放进辣椒丝提辣。

step5

5.再放进扁豆丝。

step6

6.翻炒翻炒。

step7

7.加盐入味。

step8

8.淋点生抽将扁豆炒熟。

step9

9.出锅煎放点味精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:adkhgzhq 上传,更新时间: 2013-01-08

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