腰果扁豆的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 腰果、扁豆、胡萝卜。

2.将扁豆洗净，切象眼片。

3.胡萝卜洗净切片。

4.锅烧热水，放入扁豆焯熟，备用。

5.锅中放油，放入腰果炒熟。

6.盛入盘中，晾凉备用。

7.锅留底油，爆香葱花。

8.放入胡萝卜片炒熟。

9.放入扁豆片，煸炒。

10.加盐、味精调味。

11.翻炒均匀后，即可关火。

12.将其盛入盘中。

13.上面撒上备用的腰果，即可上桌食用。