扁豆炒肉丝的做法
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扁豆炒肉丝

扁豆,除湿效果非常好,常食扁豆,可以除去体内的湿气。扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。复天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。中医认为:扁豆有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    300g
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆洗干净,并抽去它两边的筋;

step2

2.切成丝;

step3

3.肉切成丝;

step4

4.切一些姜丝;

step5

5.蒜切成片;

step6

6.干红辣椒切成丝;

step7

7.坐锅点火,倒入油,并加入蒜姜和干辣椒丝爆锅;

step8

8.将肉倒入锅中;

step9

9.将扁豆丝倒入锅中和肉丝一起翻炒;

step10

10.加一些辣椒粉和盐;

step11

11.起锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:oofi1797 上传,更新时间: 2013-01-08

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