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花生碎炒扁豆丝的做法

花生碎炒扁豆丝的做法
FlorianBaum16891浏览

花生碎炒扁豆丝

今天做的这道菜是花生碎炒扁豆丝，花生碎的香味去除了扁豆的豆腥味，清香可口，味道鲜美。而且扁豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物 纤维、维A原、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花生米

    适量

  • 葱末

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆去丝

step2

2.切丝

step3

3.花生米拍碎

step4

4.坐锅，放油，炒香葱末

step5

5.倒入花生碎

step6

6.炒至变黄

step7

7.倒入扁豆丝

step8

8.翻炒均匀

step9

9.放盐，炒至入味

step10

10.放醋、酱油、鸡精，炒熟即可出锅

step11

11.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：FlorianBaum 上传,更新时间: 2013-01-08
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