扁豆炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.扁豆去头尾和经络，洗净。

2.将洗净的扁豆切细。

3.鸡蛋磕开。

4.将鸡蛋大撒。

5.锅中放油，先炒扁豆碎。

6.待扁豆炒熟，拨到一边，另一边倒入蛋液。

7.再把扁豆拨回来，与蛋一起炒匀。