家常烧扁豆的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.主辅料：洗净扁豆、猪肉、葱姜。

2.起锅热油、爆香葱姜。

3.放入猪肉煸炒，烹入料酒。

4.加入适量酱油。 小火炒至上色。

5.加适量清水，烧制10分钟。

6.放入扁豆。 烧制5分钟后，加盐、味精调味。

7.旺火收汁，翻炒均匀即可。

8.出锅装盘，即可食用。