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辣炒扁豆的做法

辣炒扁豆的做法
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辣炒扁豆

妈妈在北京居住时就想念东北的这种豆角,说在北京怎么也吃不到这种味道的,又香又有嚼头,也不材,加了些牛肉辣酱炒特别下饭. 扁豆的营养成分相当丰富，扁豆含有蛋白质、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    400g

  • 土豆

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 牛肉辣酱

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆洗净，去两头及筋弦.

step2

2.锅内油热后下牛肉辣酱翻炒

step3

3.炒香后下蒜片

step4

4.把扁豆掰小段放入锅中翻炒呈碧绿

step5

5.放入洗净切成小块的土豆

step6

6.加水炖煮时放入盐,花椒粉,醋,炒匀后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wid0bsruy 上传,更新时间: 2013-01-08
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