酱香扁豆丝的做法
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酱香扁豆丝

扁豆,性味归经,甘,平。具有健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积的功效。今年,公公种的扁豆大丰收,今天,就用扁豆和金

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 扁豆

    300g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 少许
  • 葱末

    适量
  • 金格勒酱

    1勺
  • 鸡精

    少许
  • 番茄酱

    1勺
  • 姜末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原配料如图所示准备好。

step2

2.热锅上油,爆香葱姜末。

step3

3.倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。

step4

4.加一勺量的金格勒酱,炒匀。

step5

5.加少许盐调味。

step6

6.加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。

step7

7.加少许鸡精调味,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:assxuslwak 上传,更新时间: 2013-01-08

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