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炒扁豆丝的做法

炒扁豆丝的做法
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炒扁豆丝

扁豆主治补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。可解一切草木之毒。营养更是非常丰富全面，多吃多健康呀！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.扁豆洗净，撕去二头筋条。

step2

2.放在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；

step3

3.扁豆捞出后立即投入冷水中过一下，并切成丝；

step4

4.锅热猪油煸炒扁豆变色；

step5

5.加少量酱油炒；

step6

6.加盐翻炒，加少许糖提鲜。

step7

7.美味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mgai0908 上传,更新时间: 2013-01-08
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