凉拌扁豆的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.扁豆摘去两头去掉老筋，洗净。

2.放入开水锅中焯水至熟。

3.立刻过冷水。

4.蒜捣成泥，加盐 生抽 醋调成料汁。

5.倒入沥干水分的扁豆上。

6.加几滴香油调匀即可。