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扁豆肉丝的做法

扁豆肉丝的做法
丑小鸡5907浏览

扁豆肉丝

这是秋季的肉丝炒菜，一直没有传上来，看着菜品，回味当时的午餐，感觉还挺好，于是上传，扁豆炒肉可以让扁豆变得软嫩可口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扁豆

    350g

  • 猪肉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜肉切丝，扁豆切丝，葱姜切碎备用

step2

2.热油锅爆香花椒葱姜碎

step3

3.放入肉丝炒匀

step4

4.淋上老抽

step5

5.炒匀放盐

step6

6.加少许水淹没肉丝即可

step7

7.肉丝八分熟时放入扁豆丝

step8

8.炒熟后放入香油

step9

9.淋少许醋即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：丑小鸡 上传,更新时间: 2013-01-08
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