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香菇扁豆丝的做法

香菇扁豆丝的做法
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香菇扁豆丝

上次在扁豆荚中已经介绍了扁豆的营养价值，夏季非常适合的蔬菜，今天用它制作了一道纯素菜，配上了香菇和胡萝卜，菜肴的色泽鲜艳，口感鲜香脆爽，感觉很舒爽的。

食材配方 繁体

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将扁豆、胡萝卜和香菇切成丝备用

step2

2.锅中油稍热放入葱花爆香，将胡萝卜丝放入

step3

3.煸炒变软

step4

4.放入香菇丝

step5

5.将用水焯制后的扁豆丝放入

step6

6.翻炒均匀后加入精盐

step7

7.放入少许的鸡精和泡香菇的水

step8

8.稍加翻炒成熟出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：q8g6c0j4o 上传,更新时间: 2013-01-08
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