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鱼头煮萝卜的做法

鱼头煮萝卜的做法
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鱼头煮萝卜

鱼头尤其是胖头鱼，在入冬前后特别受欢迎，用来煮火锅，煮豆腐煮萝卜都好呢！今天将鱼头配上萝卜一起煮了锅汤，呵呵真香啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼头

    500g

  • 萝卜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将胖头鱼处理成两部分，鱼头用来煮萝卜

step2

2.冬吃萝卜夏吃姜，现在要开始多吃萝卜啦。萝卜洗净切片

step3

3.锅内坐油烧热

step4

4.加盐防止鱼粘锅

step5

5.下入鱼头炸至两面金黄盛起

step6

6.转入汤锅内加少许生姜和开水一起熬汤

step7

7.汤熬白后下萝卜一起熬至萝卜熟透加适量盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3e1r75j45 上传,更新时间: 2013-01-08
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