萝卜骨头汤的做法
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萝卜骨头汤

周末去超市买了一些小排和大骨,冻着熬汤喝。我一般都是用一根大骨和几块小排放在一起熬。冬天了多喝些汤暖暖身子。家里也有些咳嗽就润润肺。而且我发现萝卜炖的汤比冬瓜炖

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 骨头

    500g
  • 萝卜

    1个
  • 辅料:
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 香叶

    1片
  • 大茴

    1个
  • 姜片

    3片

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.一根大骨和几块小排在温水中泡半小时,洗净。

step2

2.一个萝卜洗净。

step3

3.萝卜切块。

step4

4.骨头洗净后放高压锅里,加入适量水,放入葱段,和放各种材料的材料盒。加入几滴醋。

step5

5.盖盖开火上汽。

step6

6.上汽后7-8分钟,关火自然泄气后加入萝卜。

step7

7.再盖盖上汽后3分钟,自然泄气后,开盖,开火,加入适量精盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DollieGilli 上传,更新时间: 2013-01-08

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