清炒空心菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将空心菜洗净，把水沥干。

2.将沥干水的空心菜切成两段。

3.取蒜瓣3个，洗净、拍碎。

4.将切好的空心菜倒入铁锅中翻炒。

5.待快要出锅时放入少许盐、醋、酱油，并将拍碎的蒜瓣放入锅中。

6.待蒜瓣一并炒熟后，将炒好的空心菜放入盘中。