家常豆腐的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成块后加少许淀粉腌制一下。

2.洋葱切成块。

3.锅中热油豆腐在左手拿着，用右手切豆腐成三角块入锅中。

4.依次做好所有豆腐入锅中炸。

5.炸至豆腐金黄后捞出。

6.锅中留少许底油放一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。

7.放入猪肉翻炒至变白。

8.把之前炸好的豆腐放入锅中翻炒。

9.放入洋葱翻炒。

10.加入适量水炖煮一下。

11.滴入适量老抽。

12.加入一碗水淀粉勾芡即可。