白菜豆腐炖粉条的做法
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白菜豆腐炖粉条

北方冬天最家常的炖菜,冷冷的天美美的炖上一大锅,吃的心里暖烘烘的,舒坦极了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    400g
  • 白菜

    300g
  • 粉条

    100g
  • 猪肥肉

    75g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    10ml
  • 清水

    300ml
  • 4g
  • 花生油

    20ml
  • 香菜

    适量
  • 五香粉

    3g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切块。

step2

2.白菜洗净掰成块。

step3

3.粉条用温水泡软。

step4

4.猪肉切片。

step5

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

step6

6.放入猪肉炒至出油。

step7

7.再放入豆腐炒至变色。

step8

8.加入白菜。

step9

9.炒至白菜变软出水。

step10

10.放入泡好的粉条。

step11

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

step12

12.大火烧开。

step13

13.盖盖转小火炖15分钟。

step14

14.撒香菜段关火即可。

step15

15.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KendrickBar 上传,更新时间: 2013-01-08

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