蘑菇肉片豆腐汤的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.蘑菇洗净。

2.切小块先入油锅炒至断生，起锅备用。

3.肉切片后用料酒略腌后，入油锅翻炒至断生，起锅备用。

4.切好葱花，备好豆腐。

5.锅内入冷水入盐，先入煸好的蘑菇。

6.煮至略开，下肉片。

7.开盖，略煮一会儿下豆腐。

8.把豆腐切成小块，煮至开锅转小火。

9.倒入葱花。

10.略开一会儿起锅。

11.天冷菜冷的快，盛在砂锅中汤能冷的慢些。