【原创首发】豆腐粉丝煲的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.豆腐切成小块。

2.青椒切成小块。

3.粉丝用清水浸泡一小时。

4.葱切花，蒜拍碎，干红辣椒剪成丝。

5.浸泡好的粉丝下入沸水中焯至八分熟捞出过水。

6.油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入豆腐煎。

7.调入适量生抽，蚝油，加入适量清水。

8.加入一勺韩国辣酱。

9.下入粉丝，调入适量盐，盖上盖子煮十分钟。

10.下入青椒炒至断生，调入适量鸡精即可。