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家常小炒菜的做法

家常小炒菜的做法
TonjaEQVM9142浏览

家常小炒菜

自己做菜自家人吃，也就不讲究这菜系那菜系的，只要吃着放心、吃着舒心就行。把前一天做菜剩下的边角余料集合在一起随便炒了一下，竟然出现了意想不到的效果，色香味俱全。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    320g

  • 园葱

    半个

  • 胡萝卜

    半个

  • 藕

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 高良姜

    适量

  • 豌豆粒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.豆腐切丁

step3

3.胡萝卜、园葱、藕切丁

step4

4.葱、姜切丝，备好豌豆

step5

5.豆腐下油锅煎至表面微黄乘出备用

step6

6.锅中留底油煸香葱、姜

step7

7.下胡萝卜丁、藕丁、园葱丁翻炒一分钟

step8

8.下豌豆粒

step9

9.翻炒均匀

step10

10.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TonjaEQVM 上传,更新时间: 2013-01-08
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