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火腿豆腐羹的做法

火腿豆腐羹的做法
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火腿豆腐羹

豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    200g

  • 辅料：

  • 火腿

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 香葱

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.葱切成葱花

step2

2.火腿切粒

step3

3.豆腐切粒

step4

4.豌豆剥去外壳

step5

5.锅中放油，倒入火腿翻炒

step6

6.变色后加入适量的水

step7

7.烧开后转小火煮一会，待火腿煮熟，味道熬出之后下入豌豆

step8

8.小火煮一会，待豌豆煮熟之后下入豆腐

step9

9.调好淀粉

step10

10.豆腐与豌豆混合煮一会

step11

11.勾入淀粉，与姜粉

step12

12.待汤浓稠后起锅，吃的时候撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nathaniel79 上传,更新时间: 2013-01-08
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