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干锅豆腐的做法

干锅豆腐的做法
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干锅豆腐

这阵自从查出有胃炎，做菜清淡了很多，我只吃清淡的菜和各种粥，感觉还不错。可家人感觉都没胃口了，都说太清淡了，一时间胃接受不了，都没食欲了。我知道这是借口，不是胃

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：豆腐 洋葱 青椒红椒 五花肉 香菇 姜 蒜 辣椒酱 味级鲜 料酒 盐 鸡精

step2

2.香菇用热水泡软

step3

3.洗净切花刀

step4

4.青红辣椒洗净切丝，洋葱切丝，蒜姜洗净切片

step5

5.豆腐切块

step6

6.五花肉去皮切片

step7

7.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起

step8

8.锅内留少许油，放入姜、蒜、五花肉

step9

9.煸出油

step10

10.放入香菇辣椒丝炒香

step11

11.调入辣椒酱翻炒一会

step12

12.再倒入煎过的豆腐，

step13

13.调入盐、味级鲜鸡精料酒翻炒均匀

step14

14.炒香后起锅

step15

15.锅仔内铺上洋葱丝，放入炒好的豆腐就好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：htfi1403 上传,更新时间: 2013-01-08
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