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家常豆腐的做法

家常豆腐的做法
BrigidaWoff11033浏览

家常豆腐

上上周六在参展，在附近的小吃店里点了这中家常豆腐，非常的好吃，于是昨天有样学样，总结，油还是放太多了，下次少许点就完美了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 里脊肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 水

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切小丁备用；

step2

2.里脊肉切小块备用；

step3

3.葱叶切小沫备用；

step4

4.蒜和葱白切小沫备用；

step5

5.锅内放油，烧至七成热；

step6

6.加入小肉块翻炒均匀；

step7

7.再加入蒜沫和葱白炒出香味；

step8

8.加入味事达酱油，翻炒至肉上色；

step9

9.再加入适量的水；

step10

10.加入盐、味精调味

step11

11.再加入豆腐；

step12

12.大火收汁至豆腐入味，出锅后放上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrigidaWoff 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜美容通乳增肥痰湿质平和质骨质疏松咸香10分钟内炒

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