胡萝卜豆腐丸子的做法
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胡萝卜豆腐丸子

喜欢吃豆腐更喜欢吃炸豆腐丸子,虽然油炸食品不太有利于健康,不过偶尔为之。今天做的这个炸豆腐丸子添加了胡萝卜,成品还是蛮不错的,金黄灿灿的颜色很是诱人。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    330g
  • 胡萝卜

    120g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐用手抓碎

step2

2.胡萝卜擦成丝后剁碎

step3

3.加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末

step4

4.加姜末

step5

5.加适量盐、味精拌匀

step6

6.加适量面粉拌匀

step7

7.团成丸子

step8

8.油温5-6成热时下丸子炸制

step9

9.炸至表面金黄即可

step10

10.捞出控油盛到盘里,颜色金黄灿灿的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kennedy1a 上传,更新时间: 2013-01-08

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