所属分类：家常菜>菜谱大全 >

白锅鱼头豆腐汤的做法

白锅鱼头豆腐汤的做法
iejq519018959浏览

白锅鱼头豆腐汤

今天周末休息，我和老公商量自己买菜去外婆家煮饭吃，因为外婆一个人住的，每日烧一道菜带晚都吃不掉，所以时间一长经常二天才烧一次菜，所以今天我们准备给外婆改善一下伙

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 胖鱼头

    1000g

  • 豆腐

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅加油烧热，爆香姜片

step2

2.入鲢鱼头稍煎一下，煎至鱼头双面呈金黄色。

step3

3.加入豆腐及清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中火煮至汤呈奶白色

step4

4.汤越煮越白了，也越来越浓了。 加入盐搅匀入味，洒上葱花，即可出锅啦

step5

5.比翼双飞，哈

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：iejq5190 上传,更新时间: 2013-01-08
美容通乳增肥痰湿质骨质疏松止咳补钙妈妈菜咳嗽化痰

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看