所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鸡蛋塌豆腐的做法

鸡蛋塌豆腐的做法
ljac31558509浏览

鸡蛋塌豆腐

这道菜是在电视上看到的，做法简单易学还快捷，食材也都是常见的，比较适合上班族。电视里用的豆腐是那种盒装的嫩豆腐，做好后看着很软嫩，我家就只有这北豆腐了，用北豆腐

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    1块

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋中加入少许水和盐搅匀，豆腐切片

step2

2.热锅凉油，摆入豆腐

step3

3.均匀的撒上盐

step4

4.撒上适量的花椒粉

step5

5.倒入鸡蛋液

step6

6.盖上锅盖，转小火塌熟

step7

7.待一面煎至金黄后翻面煎至金黄

step8

8.最后撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ljac3155 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜美容通乳健脾开胃增肥痰湿质儿童老年人骨质疏松止咳

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看