糯米豆腐丸子的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成肉荣。

2.葱姜切末。

3.将肉馅和葱姜末放入容器中加盐，酱油，美极鲜，五香粉，花生油顺着一个方向搅打上劲。

4.豆腐用刀碾碎。

5.放入肉馅中拌匀。

6.粽叶温水泡软。

7.铺在竹蒸笼内。

8.糯米浸泡4小时以上。

9.豆腐馅整成直径约4厘米左右的丸子。

10.滚上一层糯米。

11.码放在蒸笼内。

12.放入蒸锅中。

13.冷水上汽旺火蒸20分钟即可。

14.美味的糯米豆腐丸子就做好了。