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抱蛋豆腐的做法

抱蛋豆腐的做法
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抱蛋豆腐

豆腐，好吃的豆腐，怎么做都好吃。 以前我只吃软软的豆腐，像炖的，烧汤的，凉拌的，煎的就很少吃，不是太喜欢那硬硬的壳。我爸就喜欢吃煎的，说是很香。后来我也试了试，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 肉

    100g

  • 老抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净，切厚片。

step2

2.锅里放油，烧热后放入豆腐。

step3

3.煎好后翻面。

step4

4.鸡蛋打在碗里。

step5

5.放少许盐。

step6

6.把鸡蛋打散。

step7

7.倒在锅里。

step8

8.煎熟后成盘。

step9

9.放入肉丝煸炒。

step10

10.放入老抽、盐。

step11

11.倒在豆腐上。

step12

12.香菜切碎。

step13

13.洒在肉丝上即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Gbuldply 上传,更新时间: 2013-01-08
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