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柱候豆腐的做法

柱候豆腐的做法
MilesGould13964浏览

柱候豆腐

可能很多人不太了解柱候酱，柱候酱是广东风味的酱料，和北方的大酱不同，味道比较丰富，出来豆子的酱香味道，因为加入了糖和蒜，味道有些甜，特别适合做肉类的菜，可以提升

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 柱候酱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切块。

step2

2.柱候酱备好

step3

3.肉末备好

step4

4.将柱候酱加少许水调开

step5

5.肉末中，加入生粉，盐，柱候酱拌匀备用。

step6

6.油热后，放入豆腐煎一下

step7

7.翻面煎一下，煎好后，取出待用。

step8

8.油热后，放入肉末翻炒。

step9

9.放入豆腐

step10

10.加入调好的柱候酱

step11

11.加入少量的水煮一下

step12

12.收汁，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MilesGould 上传,更新时间: 2013-01-08
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