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三鲜豆腐肉馅香菇酿的做法

三鲜豆腐肉馅香菇酿的做法
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三鲜豆腐肉馅香菇酿

鲜香菇做釀盅加上三鲜的肉馅，用蒸的做法。更是鲜上加鲜，健康又营养，蔬菜和肉里的营养物质得到最大的保留，是一道光看就流口水的菜，嘻嘻！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜香菇

    5朵

  • 豆腐

    30g

  • 五花肉

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 虾皮

    适量

  • 木耳

    适量

  • 大葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉剁成肉泥葱花也剁进去

step2

2.黑木耳泡发后 切成碎末加入肉馅

step3

3.豆腐用手泥碎加入肉馅

step4

4.加入蚝油生抽料酒虾皮抓匀备用

step5

5.香菇洗净去蒂

step6

6.肉馅扣在香菇上 压实

step7

7.大火蒸十五分钟至熟透

step8

8.用勺子盛到新盘子里

step9

9.蒸出的汤汁不要丢 特别的鲜， 加少许香油生抽拌匀，用勺子浇在香菇酿上

step10

10.浇上汤汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：boudsafds 上传,更新时间: 2013-01-08
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