冬瓜生地螃蟹汤的做法
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冬瓜生地螃蟹汤

生地也叫生地黄,生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。” COCO妈妈说,东瓜生地螃蟹汤,具有去湿热之功效

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 螃蟹

    250g
  • 生地

    15g
  • 肉片

    100g
  • 冬瓜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大螃蟹用流水与刷子刷净;

step2

2.砍成二块;

step3

3.生地5块;

step4

4.猪肉切片;

step5

5.把螃蟹倒锅中煮出鲜味;

step6

6.放下生地,盖上锅盖煮20分钟;

step7

7.放下肉片一起煮;

step8

8.冬瓜去皮,切片放下一起煮,煮至冬瓜熟后下盐调味即可;

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:leo198774 上传,更新时间: 2013-01-08

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