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肉末冬瓜的做法

肉末冬瓜的做法
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肉末冬瓜

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    400g

  • 猪肉馅

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将冬瓜去皮切成片

step2

2.辣椒、葱切小段，姜切切片

step3

3.猪肉馅适量

step4

4.将肉末下锅煸炒，肉末变色时投入葱、姜，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒

step5

5.放入冬瓜翻炒

step6

6.视冬瓜软熟，加味精出锅即成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：suyou147258 上传,更新时间: 2013-01-08
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