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冬瓜腐竹排骨汤的做法

冬瓜腐竹排骨汤的做法
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冬瓜腐竹排骨汤

排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 冬瓜

    100g

  • 腐竹

    30g

  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料

step2

2.排骨洗净，放入沸水焯一下

step3

3.冬瓜去皮切成块，姜切片

step4

4.将焯好水的排骨、冬瓜、姜片放入高压锅里

step5

5.加入适量清水，盖盖大火煮上气后转小火炖20分钟关火

step6

6.下气后开盖开火，加入泡软了的腐竹

step7

7.加入枸杞煮10分钟关火，加盐、胡椒粉调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：loachfsz 上传,更新时间: 2013-01-08
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