火腿冬瓜汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。

2.冬瓜、火腿肠分别切片备用。

3.锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。

4.加入热水，稍微没过冬瓜即可。

5.加入虾皮。

6.加入火腿肠。

7.大火烧开后，炖至汤色发白。

8.加入少许生抽。

9.加适量蚝油。

10.加盐后搅拌均匀，即可出锅。