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家庭版丝瓜汤的做法

家庭版丝瓜汤的做法
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家庭版丝瓜汤

丝瓜有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效，是夏季消暑的好食材。虽然有肉，但总感觉这是道淡淡的汤

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    1000g

  • 辅料：

  • 肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜去皮切成块状，肉洗净，剁碎

step2

2.肉在剁的时候加一点姜和葱一起剁。接着放入盐，油，糖，酱油，淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌。

step3

3.将肉末磋成圆形，放入烧开的水当中，两分钟后就捞起来备用。

step4

4.烧一锅水，水开之后就放进水瓜，肉丸，放点盐，中火烧开，小火慢炖十分钟，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：3n4f8r9t 上传,更新时间: 2013-01-08
汤通乳感冒老年人咸10-20分钟煲白领夏季解暑

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