自发豆芽的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.绿豆用清水浸泡24个小时，直至绿豆都脱皮为止。

2.在蒸锅上铺一层透气的毛巾。

3.再把绿豆均匀的洒在上面。

4.在上面再盖上一条厚毛巾。

5.早晚浇一碗水，连续浇3天水，其中不要去打开毛巾。

6.第3天后把豆芽割下来洗干净就可以炒了。

7.锅里加油预热下少许的蒜头煸香。

8.接着把豆芽倒进去翻炒。

9.翻炒片刻后加盐、鸡精、蚝油等调料翻炒入味即可。

10.最后的成品。