孜然烤羊排的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将羊排洗净。

2.放锅里，大火煮开去掉浮沫加入葱姜大料。

3.不断打去浮沫。

4.加入料酒，酱油煮开，转小火煮。

5.将羊排煮熟。

6.取出控净水份，加入烤肉酱和盐油腌制半小时。

7.腌好的羊排放在烤盘里。

8.进烤箱200度烤15分钟左右烤出多余的油倒掉，翻面继续烤10分钟左右。

9.取出涮上腌肉时的汁，再散上孜然芝麻辣椒粉继续烤5分钟左右。