丝瓜花蛤汤的做法
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丝瓜花蛤汤

今天这花蛤,没有花钱,是朋友在海边挖回来的,送来时正鲜活,用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱,是娘家小院里自已种的,只有少量的香菇,是花钱买的,做了一大碗鲜美

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    150g
  • 花蛤

    200g
  • 香菇

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 蒜片

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.锅中放少量油,爆香蒜片。

step2

2.加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。

step3

3.加入花蛤。

step4

4.加入适量水,待汤汁烧开,花蛤开口时,加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uxydmxlz90 上传,更新时间: 2013-01-08

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