酸辣丝瓜条的做法
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酸辣丝瓜条

炎热的夏天,热的实在是没有胃口,于是就用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 丝瓜

    2个
  • 辅料:
  • 麻辣油

    适量
  • 适量
  • 陈醋

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料: 丝瓜。

step2

2.把丝瓜洗净、去皮。

step3

3.切成筷头粗的条。

step4

4.锅烧开水,放入丝瓜条汆烫2分钟。

step5

5.捞出,沥干水分。

step6

6.然后装盘备用。

step7

7.兑酸辣汁:碗中加适量的盐、陈醋、生抽。

step8

8.再按照自己的口味加适量的麻辣油。

step9

9.将其搅拌均匀,即可和备用的丝瓜条上桌。

step10

10.把碗汁浇入,拌匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Tammie9759 上传,更新时间: 2013-01-08

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