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蒜爆丝瓜的做法

蒜爆丝瓜的做法
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蒜爆丝瓜

丝瓜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用；口感嫩，味道淡，很不错，这个素

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜，大蒜

step2

2.丝瓜，起皮切滚刀块

step3

3.蒜切片

step4

4.热油爆香蒜片

step5

5.加进丝瓜翻炒，放少许料酒和糖

step6

6.丝瓜变色，加少许醋，加盐调味，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srfrvnjdb 上传,更新时间: 2013-01-08
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